http://yasakira.seesaa.net/ 野菜嫌いの子供ってどう言い聞かせても野菜を食べてくれませんよね？そんな野菜嫌いの子供に野菜を食べさせる方法をご紹介！ ja http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 野菜嫌いの子供ってどう言い聞かせても野菜を食べてくれませんよね？そんな野菜嫌いの子供に野菜を食べさせる方法をご紹介！ 野菜嫌い no http://yasakira.seesaa.net/article/146464348.html Thu, 15 Apr 2010 16:00:00 +0900 「最近、野菜食べてないな～」なんてときに野菜ジュースを飲んで安心してる人って多いと思います。でも実際のところ栄養的な効果はあるのでしょうか？それは、野菜を食べることと同じ効果を期待なければある程度の栄養補給にはなります。ただし市販の野菜ジュース類は、製造過程でビタミンCや酵素、食物繊維が大きく損なわれています。また野菜ジュースにもかなり糖分が入っているので糖分の摂り過ぎにも注意が必要です。野菜ジュースに栄養効果を期待するのであれば栄養素が壊れ難く、新鮮なまま飲める手作りジュー... なんてときに野菜ジュースを飲んで安心してる人って多いと思います。


でも実際のところ
栄養的な効果はあるのでしょうか？


それは、野菜を食べることと同じ効果を期待なければ
ある程度の栄養補給にはなります。


ただし市販の野菜ジュース類は、
製造過程でビタミンCや酵素、食物繊維が大きく損なわれています。


また野菜ジュースにもかなり糖分が入っているので
糖分の摂り過ぎにも注意が必要です。


野菜ジュースに栄養効果を期待するのであれば
栄養素が壊れ難く、新鮮なまま飲める手作りジュースがお勧めです。 ]]> 野菜嫌い 野菜嫌い http://yasakira.seesaa.net/article/146462401.html Wed, 14 Apr 2010 00:50:25 +0900 ▼ 調理方法を工夫する例えばホウレン草の場合、おひたしが食べられない子供でもソテーならＯＫという場合があります。それは「食材が嫌い」なのではなく「調理方法」で好き嫌いが変わってくるってことです。なので、調理法を変えて試していけばどうして嫌いなのか？その理由も分かるようになってくるので対策もたてられるようになりますよ。▼ 子供の好きな調味料を利用する子供って調味料が大好きです。マヨネーズとかケチャップとかカレー粉とか！そこで子供の好きな調味料を使って味に親しみを与えてあげて野菜...

例えばホウレン草の場合、
おひたしが食べられない子供でもソテーならＯＫ
という場合があります。


それは「食材が嫌い」なのではなく
「調理方法」で好き嫌いが変わってくるってことです。


なので、調理法を変えて試していけば
どうして嫌いなのか？その理由も分かるようになってくるので
対策もたてられるようになりますよ。




▼ 子供の好きな調味料を利用する


子供って調味料が大好きです。
マヨネーズとかケチャップとかカレー粉とか！

そこで子供の好きな調味料を使って
味に親しみを与えてあげて野菜嫌いを直してあげる方法もありです。



▼ 他の食材でカモフラージュする


カレーライス、ハンバーグ、グラタン、パンケーキなどなど
子供が好きなメニューの中に細かく刻んだり、すりおろしたりして
苦手な野菜を入れてしまう悪魔？の手法はママさんならみんなやってますよ～！ ]]> 野菜嫌い 野菜嫌い http://yasakira.seesaa.net/article/146460711.html Wed, 14 Apr 2010 00:27:58 +0900 野菜嫌いの子供を野菜好きにするアイデアですがウチの子の場合ですと料理するときに子供も一緒に台所に立つようにしてから食べられるようになったモノって結構あります。このときのポイントは、ただ料理している姿を見せるのではなく味見をしてもらうことです！ウチの子はこれでホウレン草が食べられるようになりました。できたてホカホカの料理ってつまみ食いするとメチャクチャ美味しかったりしますからね。ただ、調理道具は危険なものが多いので怪我や火傷などには十分注意してくださいね！あとは、子供が嫌がって...
ウチの子の場合ですと
料理するときに子供も一緒に台所に立つようにしてから
食べられるようになったモノって結構あります。


このときのポイントは、
ただ料理している姿を見せるのではなく
味見をしてもらうことです！


ウチの子はこれで
ホウレン草が食べられるようになりました。


できたてホカホカの料理ってつまみ食いすると
メチャクチャ美味しかったりしますからね。


ただ、調理道具は危険なものが多いので
怪我や火傷などには十分注意してくださいね！


あとは、子供が嫌がっても食卓には出し続けるのがいいらしいです。
食べないから作らない出さないだと、子供はその食材を

「得体のしれないもの」

ととらえてしまい、
慣れる機会が持てないからだそうです。


嫌がっても食卓には出し
みんなが美味しそうに食べているところを見せる
これが良いそうです。 ]]> 野菜嫌い 野菜嫌い